在餐饮行业中，给小费的话题依然引发广泛讨论。
无论是在提供全面服务的高档餐厅还是快餐店，关于顾客何时以及应该给多少小费的争论总是十分激烈。
根据SpotOn在今年5月发布的一项调查，餐饮业员工对小费的期望差异很大，超过三分之一的受访者认为，基于服务的15%小费是“最低标准”，约28%的人希望顾客给他们14%的小费，11%的人希望得到20%，而8%的人则希望获得18%。
本月，吐司公司发布的《2024年第二季度餐厅趋势报告》(Q2 Restaurant Trends Report)提供了关于美国各地小费比例的最新数据，可能会引发人们对这一做法的更多思考。
该公司指出，顾客在餐馆中留下的小费最多的五个州的平均小费比例均超过20%。
Toast的数据仅来源于使用其技术的餐馆，通过信用卡和电子支付记录的小费。这些支付记录从4月1日持续到6月底。
小费总额最高的五个州
1. 特拉华州
根据Toast的数据，特拉华州的餐馆顾客在第二季度平均给出了21.5%的小费，这使得被称为“第一州”的特拉华州连续两个季度成为小费收入最高的州。
2. 西维吉尼亚州
数据显示，西维吉尼亚州的餐馆小费平均水平仅比特拉华州低1个百分点，达20.5%。
3. 印第安纳州
据Toast报道，印第安纳州的顾客总体上给出了20.4%的小费，在提供全面服务的餐厅中，该州的小费水平略高。
4. 新汉普郡
新罕布什尔州以平均20.4%的小费排名第四，与印第安纳州持平。
5. 肯塔基州
托斯表示，“蓝草之州”在小费平均最高的州中排名第五，整体小费占20.3%。
与此同时，Toast还发现，加州、华盛顿州、内华达州、佛罗里达州和路易斯安那州是第二季度平均小费比例最低的州，其中“金州”的小费比例最低，仅为17.3%。
每个季度的小费变化情况
吐司公司对“给小费表现最佳和最差的州”进行了排名，结果显示，第二季度美国餐馆的小费平均比例为18.8%，而今年第一季度为18.9%。
与整体小费情况相似，全方位服务餐厅和快餐店的小费环比下降了0.1个百分点。全方位服务场所的平均小费比例为19.3%，而吐司公司的快速服务场所的平均比例为15.9%。
Toast的报告还包含了餐饮业的其他数据，例如快餐店顾客在午餐时间的饮食偏好，以及同店销售趋势。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《这些州的小费金额最高——你的州上榜了吗？》能对你有所帮助！
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